비싸진 '국민 밥 반찬'…바다 아닌 땅에서?

&<앵커&> 김치에 김만 있어도 밥 한 그릇 문제없죠. 배추가격 오르면서 김치도 귀해졌는데 이 김 가격도 심상치가 않습니다. 김 값이 왜 이렇게 올랐고 또 이를 안정시킬 방법은 없는지 유덕기 기자가 전하겠습니다. &<기자&> 서울 인사동의 한 외국인관광객 특화 편의점, 김 관련 상품들이 큰 인기입니다. [빅터 스웬/미국인 관광객 : 김을 좋아합니다. 맛있고 건강에도 좋죠.] [김정우/GS25 특화지점장 : 미국이나 일본, 중국뿐만 아니라 다른 국가에서 (온 관광객들도) 김을 많이 찾으시는 경향이 있습니다.] 김은 전 세계 120여 개국 수출되고 있는데 5년 사이 수출량이 1.7배 가까이 늘어 수출액은 1조 원을 넘어섰습니다. 그런데 해수온 이상 상승 여파로 생육기간이 줄고 품질은 떨어져, 생산량은 최근 5년간 12% 줄었습니다. 국내외로 수요는 급증하는데 공급은 줄어드니 가격은 고공행진입니다. 마른김 1속 평균 중도매가는 1만 원을 넘겨 지난해 대비 58.7% 급등했습니다. 5년 전과 비교하면 2배 이상 뛴 가격입니다. 고민은 김 생산량을 어떻게 유지하느냐 하는 것, 민관 모두 수년 전부터 김 육상 양식에 주목하고 있습니다. 육상 김 양식은 실내 수조 안에서 광합성으로 김을 키워내는 것으로 품질이 표준화되고 김양식 휴식기인 5월부터 9월까지도 생산이 가능합니다. 이 기업은 맞품형 품종개발까지 완료해 2년 뒤 시장 테스트를 목표로 육상양식 연구를 진행하고 있습니다. [오성봉/CJ제일제당 식품연구소 부장 : (개발된 기술들은) 육상 양식뿐만 아니라 해상 양식에 적용될 수 있는 부분들도 있을 것이고요. 원료를 공급을 해주는 어민들이라든가 기타 마른 김 업체들과도 상생할 수 있는….] 정부도 2029년까지 김육상 양식 시스템 개발을 목표로 내년 우선 60억 원을 편성했습니다. (영상취재 : 김학모·하륭, 영상편집 : 김종미·이승열, 디자인 : 조수인·장예은)

김장 1~2주 늦춰 달라 …해남 배추밭 상황은?

&<앵커&> 오랫동안 이어진 폭염과 많은 비로 배추가격의 오름세가 좀처럼 꺾이지 않고 있습니다. 정부는 산지 상황이 나아지고 있다며 올해 김장을 1주일이나 2주일 정도 늦추면 배추 공급물량을 맞출 수 있을 것으로 예상했습니다. 김형래 기자가 취재했습니다. &<기자&> 서울의 한 대형마트. 절임배추 한정판매 물량이 모두 소진됐다는 안내문이 붙었습니다. 지난 1일부터 김장용 절임 배추 예약판매를 시작했는데, 초도 물량으로 준비한 해남 배추 20kg들이 3만 상자가 단 하루 만에 모두 팔렸습니다. [김목순/서울 용산구 : 이게 (판매 소식이) SNS에 올라왔더라고요, (시간) 지날까 봐 정신없이 왔어요. 두 집 먹을 거니까. 아들네도 주고, 우리도 먹고.] 본격적인 김장철이 다가오는데, 올해 가을 배추 재배 면적은 지난해보다 2.7% 줄어들어 수급에 대한 우려가 나오고 있습니다. 지난달에는 가을 겨울철 배추 최대 산지인 전남 해남군에 폭우가 쏟아진 뒤, 비로 인한 짓무름 병 등 작황이 더 악화될 조짐을 보였습니다. 그런데 농식품부가 전남 지역을 점검해 보니 다행히 피해는 평균 재배 면적의 0.7% 정도에 그쳤습니다. [정창덕/전남 해남군 배추 재배농민 : 큰 걱정을 했죠. 실질적으로 큰 피해는 없고, 10% 정도나 피해를 봤다고 봐야죠.] 정부는 다만 지난 8월 말 폭염이 길어지면서 일부 배추 모종이 말라죽어 다시 심어야 했다며, 이 물량이 시중에 나올 때까지 김장을 1~2주 정도만 늦춰 달라고 당부했습니다. [박순연/농림축산식품부 유통정책관 : 일주일 정도는 심는 시기가 늦어졌다고 볼 순 있습니다. 그런 부분들을 감안했을 때 소비를 조금 지연, 그러니까 늦춰 주는 그런 현명한 소비도 필요하다….] 정부는 계약재배 물량을 일찍 출하하고 일단 16톤 들여온 중국산 배추를 더 수입해 모두 1만 톤을 추가로 공급하고, 이번 달 말에 종료 예정이었던 배추와 무 할당관세도 연말까지 연장하기로 했습니다. (영상취재 : 황인석·김종원 KBC 영상편집 : 김종미)

한우보다 비싼 배추 '더 비싸진다?'...결국 중국산 배추로 김장?

배춧값이 지난 주말 폭우에 대표 주산지 전남 해남에서 발생한 수해로 더 뛸 것이란 우려가 나오고 있습니다. 오늘(28일) 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 전날 기준 배추 1포기 소매가격은 9천963원으로, 지난해 9월 평균 가격(5천570원)의 1.8 배로 올랐습니다. 여름에 출하하는 고랭지 배추가 폭염으로 생육이 부진했고 상품성이 저하한 것이 원인으로 꼽힙니다. 배추가격이 당분간 강세를 보일 것으로 전망되자, 정부는 중국산 배추 16톤을 수입해 다음 주쯤 외식업체, 수출 김치 제조업체 등에 공급하는 방침을 발표하기도 했습니다. 고랭지 배추뿐만 아니라 가을배추(김장배추) 수급에도 비상등이 켜졌습니다. 지난 21일 전남 해남에 시간당 최고 100㎜, 하루 동안 300㎜가 넘는 역대급 폭우가 쏟아져 재배면적의 약 15%가 피해를 본 것으로 나타났습니다. 해남은 전국 가을배추 생산량의 17%, 겨울 배추는 65%를 차지합니다. 해남 배추 수확 차질로 농가들 사이에는 김장이 시작되는 11월에 높은 가격이 형성될 것이라는 예상이 나옵니다. 다만 짧은 폭우였던 만큼 배추 대란이 장기간 이어지지 않을 것이라는 분석도 있습니다. 김효수 해남 배추생산자협회장은 &'현재 자라는 배추가 11월 초중순부터 출하되기 때문에 다소 배춧값이 오를 수 있지만 농민들이 겨울 배추를 일찍 공급하면서 수급량이 금방 안정될 것으로 보인다&'며 &'가격 동향을 살펴보며 김장을 1∼2주 늦추는 걸 권장한다&'고 설명했습니다.

한 포기에 1만 원 '금배추', 가격 더 오를 가능성 있다?

▲ 시민들이 폭염과 폭우로 인해 가격이 크게 오른 배추를 살펴보고 있다. '금배추'라고 불릴 정도로 치솟은 배춧값이 지난 주말 폭우에 대표 주산지 전남 해남에서 발생한 수해로 더 오를 수 있다는 우려가 나오고 있습니다. 28일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전날 기준 배추 1포기 소매가격은 9천963원으로, 지난해 9월 평균 가격(5천570원)의 1.8배로 올랐습니다. 여름에 출하하는 고랭지 배추가 폭염으로 생육이 부진했고 상품성이 저하한 것이 원인으로 꼽힙니다. 배추가격이 당분간 강세를 보일 것으로 전망되자 정부는 중국산 배추 16t을 수입해 다음 주쯤 외식업체, 수출 김치 제조업체 등에 공급하는 방침을 발표하기도 했습니다. 고랭지 배추뿐만 아니라 가을배추(김장배추) 수급에도 비상등이 켜졌습니다. 지난 21일 전남 해남에 시간당 최고 100㎜, 하루 동안 300㎜가 넘는 폭우가 쏟아지면서 재배면적의 약 15%가 피해를 본 것으로 나타났습니다. 해남은 전국 가을배추 생산량의 17%, 겨울 배추는 65%를 차지합니다. 해남 배추 수확 차질로 농가들 사이에는 김장이 시작되는 11월에 높은 가격이 형성될 것이라는 예상이 나옵니다. 해남 문내면에서 배추를 기르는 정광석(65) 씨는 이번 폭우로 전체 배추 중 4분의 1이 빗물에 휩쓸렸다 며 뿌리를 내리고 성장이 활발한 9월이 다 지나버려서 지금 다시 가을배추를 심기는 불가능하다. 전반적으로 김장 배추 수급량이 많이 줄어들어 가격이 꽤 오를 것 이라고 전망했습니다. 다만 짧은 폭우였던 만큼 배추 대란이 장기간 이어지지 않을 것이라는 분석도 있습니다. 김효수 해남 배추생산자협회장은 현재 자라는 배추가 11월 초중순부터 출하되기 때문에 다소 배춧값이 오를 수 있지만 농민들이 겨울 배추를 일찍 공급하면서 수급량이 금방 안정될 것으로 보인다 며 가격 동향을 살펴보며 김장을 1∼2주 늦추는 걸 권장한다 고 설명했습니다. 김 회장은 이어 당장에 배추 가격이 오른다고 가을까지 수입을 확대했다가 오히려 농민들의 생산 기반이 무너질 수 있다 며 수입 정책에 대한 정부의 신중한 검토가 필요하다 고 강조했습니다. (사진=연합뉴스)

김장철 비상…'중국산 배추' 소매시장 푼다

&<앵커&> 올해 여름 기나긴 폭염에 배추 작황이 좋지 않았는데 비까지 많이 내리면서 요즘 배추가격이 크게 뛰고 있습니다. 정부가 배추가격을 안정시키기 위해 다음 주 안에 중국산 배추를 경매시장에 풀기로 했습니다. 유덕기 기자가 보도합니다. &<기자&> 폭염이 9월까지 이어지자 전국 산지의 배추는 하얗게 말라죽어갔습니다. 20년 배추 농사를 해온 농부들도 올해 같은 경우는 처음이라고 말합니다. [이금남/배추 재배 농민 : 이런 건 진짜 처음이고 너무 힘들고 그래서 오죽하면 우리가 포기했을까.] 강원 고랭지까지도 18~20도 수준인 배추 생육 적정온도를 훌쩍 뛰어넘은 상황. 여기에 이번 남부 지역 폭우로 김장 배추 재배지인 전남 해남 등에서 추가 피해도 발생했습니다. 10월 중순 김장용 가을배추 공급이 원활치 못할 수 있다고 판단한 정부는, 배추값을 잡기 위해 일단 중국에서 수입한 신선배추를 가락시장 같은 경매시장에 본격 출하하기로 했습니다. 농식품부 관계자는 SBS와의 통화에서 국산 배추는 최대한 비축하려 한다 며 중국산 수입 배추는 이번 주 금요일 한국에 도착 예정으로 정부 방출분에 포함시켜서 다음 주 경매시장에 풀기로 했다 고 밝혔습니다. 2010년 초 이후 중국산 신선배추가 국내에 수입되기 시작했는데, 국민 선호도 등을 감안해 주로 김치 제조공장 등 가공업체와 외식업체 중심으로 유통돼 왔습니다. 이번에 방출되는 수입 배추는 전통시장과 식자재마트, 일반 소매점 등으로도 풀릴 전망입니다. 농식품부 관계자는 수입 배추가 가공, 외식업체 물량을 채워주면 일반 가정 필요 물량에 여유가 생기고, 가격이 떨어질 것 으로 기대했습니다. 농산물유통공사, AT는 일부 대형 마트들에 중국산 수입 배추 유통을 제안했는데, 대형마트 3사는 당장 판매 계획은 없는 것으로 전해졌습니다. (영상취재 : 김근혁 CJB·장운석, 영상편집 : 전민규, 디자인 : 홍성용)